Chili Garlic zum Frühstück? Ja, bitte!
Warum du deine Morgenroutine dringend upgraden solltest
Kaffee, Brot, Aufstrich – fertig? Nicht mit uns.
Wir bei Not Your Mom’s glauben: Frühstück ist die unterschätzteste Mahlzeit, wenn es um kreative Würze geht. Unsere Chili Garlic Soßen bringen nicht nur Geschmack, sondern auch einen echten Wake-up-Kick auf deinen Teller – ganz ohne den klassischen „Feuer im Mund“-Schock.
Hier zeigen wir dir 5 Ideen, wie du Chili Garlic schon morgens lieben lernst.
1. Avocado-Toast mit Charakter
Avocado ist schön und gut – aber mit Chili Garlic wird daraus Frühstück de Luxe.
So geht’s:
Toast mit Avocado zerdrücken
Mit Original oder Jalapeño Garlic toppen
Frühlingszwiebeln, Sesam & ein Spritzer Zitrone – fertig
Warum es funktioniert: Die Cremigkeit der Avocado + die Umami-Schärfe = perfect match.
Für mehr Kick: Fuego probieren!
2. Rührtofu 2.0
Rührtofu ist ein veganer Frühstücksklassiker – aber oft fehlt das gewisse Etwas. Enter: Chili Garlic.
Rezeptidee:
Naturtofu zerbröseln, anbraten mit Kurkuma & Kala Namak
1–2 TL Chili Garlic untermengen
Dazu: geröstetes Brot, Tomaten, Kresse
Profi-Hack: Ein Klecks pflanzlicher Joghurt mit Chili Garlic als cremiger Kontrast obendrauf.
3. Spicy Butterbrot – simpel & genial
Du brauchst morgens etwas Schnelles, aber Besonderes? Versuch mal:
Zutaten:
Vegane Butter oder Frischkäse
1 TL Chili Garlic Original
Aufs Brot – that’s it
Perfekt für die Brotdose oder den Frühstückstisch. Und ja, auch Omas Käsebrot freut sich über Chili Garlic.
4. Breakfast Bowl mit Kick
Du magst’s modern? Dann mix dir morgens eine herzhafte Frühstücksbowl:
Zutatenidee:
Quinoa oder Reisreste
gedämpftes Gemüse
Avocado, Nüsse, veganer Joghurt
Topping: Jalapeño Garlic für fruchtige Schärfe
Meal Prep-Tipp: Bereite dir die Bowl am Vorabend vor – und toppe morgens nur noch frisch!
5. Veganer Eiersalat mit Chili Garlic
Eiersalat? Ja – aber ohne Ei. Mit Kichererbsen, Mayo und einem Löffel Chili Garlic wird’s die beste Stulle deines Tages.
Quick-Rezept:
1 Dose Kichererbsen zerdrücken
2 EL vegane Mayo
1 TL Senf + 1 TL Chili Garlic
Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer
Auf Toast oder ins Sandwich
Variiere mit der Schärfe:
Original = mild & rund
Fuego = würzig mit Nachhall
Jalapeño = fruchtig-scharf
Fazit: Frühstück darf spicy sein
Vergiss langweilige Brote und fade Aufstriche. Mit einem Glas Chili Garlic bringst du schon morgens Umami, Tiefe und ein bisschen Rebellion auf den Teller. Und das Beste: Du bestimmst, wie viel Feuer du brauchst.
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