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Zutaten:
Wasser, Cashews* 20%, natives Olivenöl*, Hefeflocken*, Zitronensaft*, Sojabohnen*, Salz, Xanthan, Agar Agar, Milchsäurebakterienkulturen
*aus biologischer Landwirtschaft
Nährwerte (pro 100g):
Energie: 977 kJ / 233 kcal
Fett: 20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g
Kohlenhydrate: 7,0 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß / Protein: 6,1 g
Salz: 1,7 g -
Momzarella eignet sich ganz hervorragend…
Zum Überbacken: Egal ob als Ersatz für Käse auf Pizza oder statt Béchamel auf (und in) einer leckeren Lasagne! Einfach Momzarella vor dem Backen verteilen und in den Ofen schieben!
Als cremige Pastasoße: Einfach gekochte Pasta zusammen mit ein wenig Nudelwasser und 2-3 Esslöffeln Momzarella kurz in der Pfanne schwenken - fertig ist ein super-leckeres cremiges Pastagericht!
Als Ofenkäse: In eine kleine Backform gefüllt erhält man nach rund 15 Minuten bei 180 Grad im Ofen oder Airfryer einen wahnsinnig leckeren Ofenkäse - mit schön gebräunter Kruste und innen unglaublich cremiger Konsistenz!
Auf Burgern: Perfekt als Soße oder Käse-Ersatz
Als Dip: Ideal zu Pommes, Chips, Gemüsesticks oder Nachos
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Aufgrund der Tatsache, dass es sich bei Momzarella um ein absolutes Frischeprodukt handelt und wir bei der Herstellung keinerlei Konservierungsstoffe einsetzen, besitzt der Momzarella nur eine kurze Haltbarkeit. Momzarella wird per Kühlversand verschickt, ist im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb einer Woche zu verbrauchen.
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Was? Euch schmeckt Chili Garlic nicht? Auch wenn Charlie Gilic und wir uns dies nicht vorstellen können…in diesem Fall gibt es Euer Geld zurück! Mehr Infos dazu im FAQ-Bereich.
Momzarella – Vegane Käsealternative auf Cashew-Basis
Unser Momzarella ist DIE pflanzliche Alternative zu tierischem Käse in cremiger, fast flüssiger Form und absolut einzigartig auf dem europäischen Markt! Unglaublich lecker und wahnsinnig vielseitig verwendbar: als Dip oder Burger-Sauce direkt aus dem Kühlschrank, überbacken auf Pizza oder Aufläufen und Gratins, als Sauce für einzigartig cremige Pasta oder aber auch gebacken als Ofenkäse!
Überzeugen konnte unser Momzarella auch die Jury bei PETA Deutschland, die ihn mit dem "PETA Vegan Award" in der Kategorie Food als "Beste vegane Käsealternative 2026" ausgezeichnet hat!
20% Cashews, natives Olivenöl und fast ausschließlich Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft!
VORBESTELLUNG - Versand am 24.02.2026 oder Abholung in unserer Produktions-Küche zwischen 18:00 Uhr und 20:00 Uhr!
Da die Nachfrage weiterhin ungebrochen hoch ist, aber unsere Produktionskapazitäten noch limitiert sind, müssen wir die bestellbaren Stückzahlen auf 6 Gläser Momzarella insgesamt pro Bestellung (also auch sortenübergreifend) begrenzen! Bestellungen, die mehr als 6 Gläser enthalten, müssen von uns leider nachträglich angepasst werden. Bitte beachtet dies beim Bestellen.
ACHTUNG - KÜHLPRODUKT - Momzarella wird gekühlt verschickt und besitzt eine kurze Mindesthaltbarkeit. Details siehe unten!
Vegan - Laktosefrei - Glutenfrei