Haltbarkeit & Lagerung: So bleibt dein Glas richtig gut

23. Juni

Alles, was du über die Aufbewahrung von Not Your Mom’s Chili Garlic wissen musst

Okay, mal ehrlich: Die meisten Gläser Chili Garlic überleben bei uns keine zwei Wochen. Sie sind einfach zu lecker.
Aber falls du doch mal wissen willst, wie lange unsere Soßen haltbar sind, wie du sie lagern solltest – und woran du merkst, dass sie noch top sind – hier kommen die Antworten.

Wie lange ist Chili Garlic haltbar?

Ungeöffnet:

Unsere Gläser sind mindestens 6 Monate haltbar – in der Regel aber deutlich länger. Wir verschicken meist direkt nach Abfüllung, damit du so viel Zeit wie möglich hast.

Gut zu wissen: Die offizielle Zertifizierung für eine längere Haltbarkeit läuft – aber schon jetzt gilt: Die Qualität bleibt lange top, solange das Glas verschlossen, kühl und lichtgeschützt gelagert wird.

Und nach dem Öffnen?

Im Kühlschrank aufbewahren.

Sobald das Glas offen ist, gehört es in den Kühlschrank – ganz wichtig.

Verbrauch: innerhalb einiger Wochen

Unser Tipp: 3–6 Wochen sind kein Problem – aber bei normalem Gebrauch ist das Glas meist eh vorher leer.
Charlie Gilic ist sich da ziemlich sicher. 😉

Sauberkeit ist Geschmackssache

Damit dein Chili Garlic lange lecker bleibt:

Immer mit einem sauberen Löffel entnehmen
Vor dem Verwenden umrühren – das bringt alle Zutaten wieder in Balance
Deckel wieder gut verschließen

So schützt du dein Glas vor Verunreinigungen und es bleibt aromatisch & haltbar.

Woran erkenne ich, dass es nicht mehr gut ist?

Unsere Chili Garlic Soßen sind sehr stabil, aber: Wenn du Veränderungen im Geruch, Schimmelbildung oder ungewöhnliche Trübungen feststellst, solltest du das Glas nicht mehr verwenden.

Spoiler: Wenn du es richtig lagerst, passiert das so gut wie nie.

Bonus-Tipp: Glas auf, Glas leer – und jetzt?

Unsere Gläser lassen sich super upcyceln:

Für Gewürze, kleine Snacks oder Meal Prep Saucen
Als Teelicht-Halter
Als Behälter für DIY-Dressings oder Overnight Oats

Nachhaltigkeit endet für uns nicht mit dem letzten Löffel.

Fazit: Kein Stress – aber ein bisschen Ordnung

Unsere Chili Garlic Soßen sind so gemacht, dass sie den Alltag überleben. Auch dann, wenn du mal nicht täglich löffelst.
Mit ein paar einfachen Tipps hält dein Glas nicht nur lang – es schmeckt auch bis zum letzten Rest genauso gut wie am ersten Tag.

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